เมื่อจัดการชุมนุม คุณต้องแน่ใจว่าอาหารที่คุณเสิร์ฟนั้นอร่อยและจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ แต่ด้วยการวางแผนทั้งหมดที่จะจัดงานอีเวนต์ การรังสรรค์อาหารเลิศรสในบางครั้งอาจล้มเหลวได้ โชคดีที่การเตรียมอาหารรสเลิศสำหรับการสังสรรค์ครั้งต่อไปไม่ใช่เรื่องยาก ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อยและความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถทำบางสิ่งที่ทุกคนจะหลงรักได้อย่างง่ายดาย ต่อไปนี้คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณสร้างสรรค์อาหารรสเลิศสำหรับการชุมนุมครั้งต่อไปของคุณ

1.วางแผนเมนูของคุณล่วงหน้า

การจัดงานปาร์ตี้ไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวที่ดี อย่างไรก็ตาม การวางแผนเมนูของคุณอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณจัดงานสังสรรค์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณได้ เมื่อวางแผนสำหรับเมนู ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่คุณต้องจำไว้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังทำสิ่งที่ถูกต้อง 

• คุณไม่สามารถผิดพลาดกับแผ่นชีส บวกกับงบประมาณได้อย่างลงตัว
• เมื่อตัดสินใจว่าจะเสิร์ฟอะไรในการชุมนุมของคุณ ให้เลือกอาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลเพื่อให้ราคาต่ำและเพลิดเพลินกับความสดใหม่
• พิจารณาว่าคนจะกินอย่างไร พวกเขาจะนั่งลงที่โต๊ะหรือเดินไปมาคลุกเคล้ากันขณะถือเครื่องดื่มหรือไม่? หากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงค็อกเทล อาหารขนาดพอดีคำเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
• เลือกเพียงจานเดียวที่ทำยากและให้ที่เหลือเรียบง่าย จานที่ซับซ้อนควรเป็นไฮไลท์ของปาร์ตี้ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเลือกที่จะไม่เสิร์ฟอาหารที่ซับซ้อนได้ มันเป็นทางเลือกของคุณ
• ให้เครื่องดื่มที่คุณเสิร์ฟเรียบง่าย คุณสามารถเสิร์ฟน้ำ ไวน์ เบียร์ หรือเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น น้ำผลไม้สด 
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ตรวจทานรายชื่อแขกของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีใครแพ้อาหารหรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร และวางแผนเมนูของคุณตามนั้น
• หากคุณคาดหวังว่าจะมีลูกอยู่ใกล้ๆ คุณควรเพิ่มขนมขนาดพอดีคำสำหรับเด็ก

บทความที่น่าสนใจ : สิ่งจำเป็นในการดูแลมีด

2.ใช้สารเพิ่มรสชาติ

เคล็ดลับของอาหารอร่อยที่ไม่มีใครต้านทานได้คือสารปรุงแต่งรส ตัวอย่างหนึ่งคือน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้นซึ่งช่วยเพิ่มจานซุปของคุณและเพิ่มความหนืดเพียงพอ คุณสามารถหารูปแบบอื่นๆ สำหรับน้ำซุปกระดูกเข้มข้น เช่น หมูและไก่ ใช้ความหลากหลายที่เข้ากับรสชาติที่คุณต้องการสำหรับจานของคุณ น้ำซุปประเภทนี้เข้มข้นมีรสชาติเข้มข้นในอาหารปรุงสุกช้าจนดึงเอารสชาติจากกระดูกออกทั้งหมด และคอลลาเจนจากธรรมชาติช่วยให้อาหารมีความหนืดที่เหมาะสม เลือกแบรนด์ที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะไม่ผิดหวังกับผลลัพธ์ที่ได้

3.พิจารณาองค์ประกอบอาหารทั้งหมดเพื่อให้น่าสนใจ

เมื่อจัดงานสังสรรค์ สิ่งเดียวที่คุณควรทำให้แน่ใจคือแขกของคุณมีช่วงเวลาที่ดี ไม่ว่าจะเป็นความบันเทิง เครื่องดื่ม บริษัท หรืออาหาร ต้องมีการวางแผนอาหารด้วยความน่าดึงดูด ความยั่งยืน และความสมดุลทางโภชนาการสำหรับครอบครัวและแต่ละสถานการณ์

องค์ประกอบสำคัญที่คุณควรพิจารณาเพื่อให้อาหารของคุณน่ารับประทานมีดังต่อไปนี้:

• สี: สีของจานจะดึงดูดสายตาแขกของคุณ อาหารที่ปรุงและเคลือบอย่างสวยงามสามารถดึงดูดใจแขกได้ รับรองได้ว่าแขกจะอดใจไม่ได้ที่จะลองชิมอาหารที่คุณเตรียมไว้
• เนื้อผ้า : สิ่งที่มองเห็นได้ด้วยลิ้น พื้นผิวที่หลากหลาย เช่น เรียบ หยาบ พอง นุ่ม และคมชัด เพิ่มความน่าสนใจ
• รูปร่างและขนาด: ใช้รูปทรงและขนาดที่หลากหลายบนจานของคุณ ตัวอย่างเช่น ลูกชิ้น ถั่ว และมะกอกมีหลายขนาดแต่มีรูปร่างเหมือนกัน คุณยังสามารถเพิ่มรูปทรงเรขาคณิตอื่นๆ เช่น สี่เหลี่ยมจัตุรัสและสามเหลี่ยม การตกแต่งอาหารรูปดอกไม้ยังทำให้การออกแบบอาหารของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้น
• รสชาติ: องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของอาหารที่น่าดึงดูดคือรสชาติของมัน ไม่ว่าอาหารจะดูดีแค่ไหน หากขาดรสชาติ แขกของคุณก็จะไม่ชอบมัน
• อุณหภูมิ: งานเลี้ยงของคุณจะน่าสนใจยิ่งขึ้นหากคุณใช้อุณหภูมิที่แตกต่างกันสำหรับอาหารของคุณ เสิร์ฟทั้งอาหารจานร้อนและเย็นเพื่อให้แขกของคุณสามารถเลือกได้หลากหลาย
• หนักหรือเบา: อาหารที่อุดมด้วยความหวานมากหรือมีไขมันต้องสมดุลกับอาหารที่เบากว่า ด้วยวิธีนี้ แขกของคุณจะไม่ถูกครอบงำด้วยรสชาติทั้งสองแบบ

บทความที่น่าสนใจ : หนังสั้นที่เน้น: Laura, Carlton and the Tijuana Bulls

4.เลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสม

หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารแบบคอร์สแบบครบชุด อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีบทบาทสำคัญในการมีส่วนร่วมกับแขกของคุณด้วยอาหารที่คุณเสิร์ฟ มีอาหารเรียกน้ำย่อยหลายประเภทที่คุณสามารถเลือกให้บริการได้:

• คานาเป้
• ค็อกเทล
• ชิปส์ แอนด์ ดิปส์
• สลัด
• เพลิดเพลิน
• ซุป
• ออเดิร์ฟ

เลือกแบบที่คุณคิดว่าเหมาะสมกับงานของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ รวมทั้งความชอบของแขกของคุณ ตัวอย่างเช่น แผ่นชีสที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้สามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมได้แล้ว คุณจะต้องการบางสิ่งบางอย่างเพื่อเพิ่มบางสิ่งบางอย่างที่ชมเชยมัน 

5.ฝึกฝนบ่อยๆทำให้เก่ง

ฝึกฝนอาหารในเมนูของคุณก่อนงานดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพยายามเสนอสิ่งใหม่ ๆ ให้กับแขกของคุณที่คุณไม่เคยทำมาก่อน จากนั้นทำการทดสอบสูตรก่อนกิจกรรมสองสามวัน 

การวิ่งแบบแห้งจะช่วยให้คุณทราบวิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องโดยให้เวลาเพียงพอในการทดสอบซ้ำ นอกจากนี้ยังเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะด้นสดและเพิ่มความรู้สึกส่วนตัวของคุณให้กับสูตร นอกจากนี้ ยังช่วยให้คุณทราบล่วงหน้าว่าคุณต้องเตรียมอาหารนานเท่าไร ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถจัดการเวลาของคุณในวันที่มีการรวมตัวได้ 

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ languageanalysislab.com อัพเดตทุกวัน